A primeira escola a receber a oficina sobre "Sustentabilidade na Prática" foi a Escola Jorge Enéas Sperb no bairro Jardim Atlântico. A proposta da oficina de tratar das questões relativas à
sustentabilidade de uma forma lúdica, mesclando uma conversa orientada foi um sucesso.
No bate-papo com os alunos, o palestrante Caco Rocha perguntou para os alunos qual a invenção humana mais antiecológica? E o aluno Diogo Machado na hora falou que foi o lixo.
Após a conversa os alunos e professores partiram para prática, através da realização de duas atividades de
artesanato de reciclagem. E produziram uma carteira feita com embalagem tetra pak e um brinquedo "vai-e-vem" feito com reaproveitamento de garrafas pet. Muitos não conheciam a brincadeira e ficaram muito contentes de produzirem o próprio brinquedo de forma sustentável.
Outra atividade que chamou a atenção dos alunos foi à confecção de “bombas” feitas de sementes, argila e terra. Um aprendizado que poderá ser utilizado durante a gincana da sustentabilidade. As sementes de goiaba, araçá vermelho e amarelo, foram doadas pelo Horto Florestal de Tramandaí.
A escola tem um belo projeto com os alunos do 5º ano. Todas as terça feiras à tarde no turno inverso, os alunos orientados pelo monitor Diego Guimarães são os responsáveis pelos cuidados no plantio e colheita da horta urbana e das plantas ornamentais da escola. Os restos da merenda são colocados em uma composteira feita na escola e que serve de adubo na horta.
